A clone of the Deschutes beer of the same name for BYO December 2016
Strike 158 Water Ph 7.8 Dough in Ph 5.25 natural OG 1.060 (pre starter) FG 1.018 02/11/17
English Robust Porter
bruke scoville-skalaen er nyttig for finne ut omtrent hvor du v?re. For et hint av chili vil jeg jeg tro at ?l med rundt 10 scoville h?res riktig ut. Gitt at du har chili p? 100K scoville og 10 liter ?l s? kan du ta utgangspunkt i (100.000 scoville * 1g) / 10000g = 10 scoville. Alts? et gram 100K scoville-chili per 10liter ?l. Ellers har jeg hatt flaks med ? tilsette chili etter gj?ring i pose og tatt den bort n?r smaken er passe.
1/2 the chocolate malt, all else the same. This is 1lb light DME, 1/2 lb pilsen LME, 1.5 gallon boil, 1 gallon batch