Malte Otter Super Extra Pale Ale Malte munich muntons Agua Bioleve Fonte St Antonio 9 Strike Water 19 litros (1,5ml acido fosforico) 4g Gypsum CaSO4 3g Cloreto de calcio CaCl Sparge Water 8 Litros (0,5ml acido fosforico) 1g Gypsum CaSO4 1g Cloreto de calcio CaCl Preboil 24 a 25 litros M36 Liberty bell - fermentar a 18,5C Hidratacao em 100ml de agua de 30-35C, mexer por 15 min e add ao mosto Depois de 3 dias, add o dry hop Depois de 3 dias, cold crash, add clarificante temp menor que 10C ...
MALTE PILSEN SWAEN 3.5 kg MALTE TRIGO SWAEN 0.5 kg MALTE MUNICH DARK SWAEN 0.2 kg LÚPULO COLUMBUS pct 50g LÚPULO SIMCOE pct 50g FERMENTO SAFALE S-04 WHIRFLOC T-CARRAGENA