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Brew Session: Desafio Ducabra - Smash - American IPA - Azacca - 10 litros S04
Brewer 118283
10/31/2020 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
- Tasting Notes
strike water 8,5Lsparge water 6Laprox 0.4ml de acido fosforicoa brassagem acho q ocorreu a 67-68C (pode ser que nao chegue na FG)ajustada qtdades de lupulos de fervura pois AA do azacca comprados era menor que o padrao o brewgr:acabei usando 9g de 60min e 27g de 10 mincomo usei mais lupulos q o esperado na fervura, o flame out foi de 13,4g e nao de 15g conforme previsto.1 gota de fermcap-s no balde fermentadordia 1/nov - aprox 16h depois da inoculacao da levedura, foi add a 1a carga de dry ...
Recipe Facts
Desafio Ducabra - Smash - American IPA - Azacca - ...
American IPA
- 10.00 Gallons Liters Batch Size
- 14.00 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.062 OG
- 1.015 FG
- 52.3 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.85 BG:GU
- 5.6° SRM Color
- 72% Efficiency
- 6.0% ABV Alcohol
- 208 per 12oz Calories
