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Brew Session: Jester the Hazy Ale - Juicy Ale v3 10 litros
Brewer 118283
9/10/2020 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
- Tasting Notes
foi vendido o malte carapils da Swaen (Goldswaen light) que tem muito mais cor que um carapils comum, vamos ver, a estimativa de cor subiu de 3.7 para 4.7 SRM.Hopstand de 15min de 95 a 80C.Aromas do Monroe pareciam realmente bons.Aroma do combo de hopstand (monroe, azacca, galaxy e el dorado) estava excepcional.24h depois da inoculacao, ainda nao apresentava atividade de CO2 (oq eh estranho).depois de 2 dias sem atividade (2o diai), resolvi colocar mais 1/2 pacote de S-33.Dia 13/set (3o dia) ...
Recipe Facts
Jester the Hazy Ale - Juicy Ale v3 10 litros
Weissbier
- 10.00 Gallons Liters Batch Size
- 12.00 Gallons Liters Boil Size
- 30 min Boil Time
- 1.066 OG
- 1.017 FG
- 7.5 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.11 BG:GU
- 3.7° SRM Color
- 75% Efficiency
- 6.4% ABV Alcohol
- 224 per 12oz Calories
