Vienna Lager Recipe - Vienna Lager

{"RecipeId":85751,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":119891,"Name":"Vienna Lager","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"7A","StyleName":"Vienna Lager","BatchSize":11.5,"BoilSize":14.7,"BoilTime":60,"Efficiency":0.7,"DateCreated":"\/Date(1594058829783)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0547090183009884,"Fg":1.0109418036601976,"Srm":8.5208892419933537,"Ibu":29.931581657497908,"BgGu":0.54710507676861664,"Abv":5.6459706886619987,"Calories":182,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"95","Amt":"2.85","Ppg":"36","L":"4","Use":"Mash","Id":"455697","IngId":"17","Name":"Vienna - US","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"5","Amt":"0.15","Ppg":"34","L":"39","Use":"Mash","Id":"455698","IngId":"501","Name":"CaraMunich I - DE","CustomName":"","Rank":"2"}],"Hops":[{"Amt":"40","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"3.5","Ibu":"29.6123417331068","Id":"482374","IngId":"27","Name":"Saaz ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"1","Day":"0","AA":"3.5","Ibu":"0.319239924391071","Id":"482375","IngId":"27","Name":"Saaz ","CustomName":"","Rank":"2"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.8","Id":"126817","IngId":"571","Name":"Fermentis Saflager W-34/70","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"142980","Rank":"1","Text":"Volume final pretendido para balde Fermentador = 11,5 litros;"},{"Id":"142981","Rank":"2","Text":"Volume de água inicial = 9 litros;"},{"Id":"142982","Rank":"3","Text":"Volume de água de lavagem dos grãos = 9,1 litros;"},{"Id":"142983","Rank":"4","Text":"Temperatura da água antes de adicionar o malte = 72 C;"},{"Id":"142984","Rank":"5","Text":"Temperatura de Mostura = 66? C;"},{"Id":"142985","Rank":"6","Text":"Mash out 75° C por 10 minutos;"},{"Id":"142986","Rank":"7","Text":"Temperatura da água de lavagem dos grãos = 75° C;"},{"Id":"142987","Rank":"8","Text":"Fermentar por no mínimo 7 dias ou até estabilização da FG a 15° C;"},{"Id":"142988","Rank":"9","Text":"Maturar por 2 semanas na geladeira a 4° C;"},{"Id":"142989","Rank":"10","Text":"Colocar gelatina 3 dias antes do envase;"},{"Id":"142990","Rank":"11","Text":"Após envase maturar na garrafa em temperatura ambiente por no mínimo 2 semanas"}]}