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Brew Session: Secret Place Sunnyshore Secret Shore American Pale Ale - Vic Secret
Brewer 118283
1/24/2020 12:00:00 AM
- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
- Conditioning
2 gotas de fermcap antes da fervura Lupulos do flame out adicionado em 72C (talvez seria melhor por volta de 80C)Levedura inoculada em 26.5C72g no flame out100g no dry hopping7 dias fermentacao7 dias a 2C (3 dias de dry hopping, 2 dias de silica)ficou com apenas 4,9ABV pois FG foi de 1018 e deveria finalizar em 1013, ainda nao sei o motivoenvsado em 1 keg de 10 litros e 2 kegs de 5 litros.
Recipe Facts
Secret Place Sunnyshore Secret Shore American Pale...
American Pale Ale
- 20.00 Gallons Liters Batch Size
- 24.00 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.054 OG
- 1.013 FG
- 37.2 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.68 BG:GU
- 5.5° SRM Color
- 75% Efficiency
- 5.3% ABV Alcohol
- 182 per 12oz Calories
