This recipe has been brewed 4 time(s)
Brew Session: Oktober ol
99beers 1/8/2017 12:00:00 AM- Water Infusion
Enkel mesking 65 grader i 60 min. Ble en del kluss, brukte sykkelkurven som holder til meskeposen, men da rant det over n?r jeg skulle ha i maltet. M?tte derfor bytte kjele. Tok meg en joggetur og n?r jeg kom inn igjen var temperaturen for lav. Neste gang vil jeg kun bruke meskeposen i den store kjelen og sette den i ovnen. Endret oppskriften til 10 gram chinook fra simcoe i 60 min. Det er det halve av hva det var tidligere og funket bra med forrige brygg. Oppkokingen ute tok veldig lang tid ...
Brew Session: Oktober ol
99beers 12/10/2016 12:00:00 AM- Water Infusion
- Mash/Boil
- Fermentation
Enkel mesking 65 grader i 60 min- Varmet opp 6 liter med vann til 78 grader. Tok ut BIAB posen og satte kjølebaggen tilsiden. Sirkulerte så 78 graders vannet gjennom kornet i kjelen med kran. Bruke en tesil som filter. Da vørteren var forholdsvis klar så to jeg den opp i kjelen. Den store kjelen ble full til randen. Endret oppskriften til 10 gram cascade i 60 min. Det er det halve av hva det var tidligere.For oppkokingen ute tok det lang tid å få en god oppkok. Har derfor bestemt meg for å la ...
Brew Session: Oktober ol
99beers 9/29/2016 12:00:00 AM- Water Infusion
Vann/malt ratio 2.6l/kg (dvs 1.15 qt/lb) 14,19 liter for mash volum. Varmet vannet til 72 grader. Hadde i rist og slange til pumpa i kj?leboksen.Enkel mesking 65 grader i 60 min, Varm vannet til 75 grader. Husk rist og legg slangen under. Må suge på slangen for å få startet pumpen. Tappet av vannet og tilsatte så vann for skylling. HUSK og sjekke pumpa før den taes i bruk. 8 liter vann til skylling, 78 grader C. Varmet til 85 grader. Rørte godt rundt i kjøleboksen etter at jeg tilsatte ...
Brew Session: Oktober ol
99beers 9/3/2016 12:00:00 AM- Water Infusion
Vann/malt ratio 2.6l/kg dvs 8,32 liter for mash volum. Varmet vannet til 75 grader. Hadde i rist og slange til pumpa i kjøleboksen.
Recipe Facts
- 19.00 Gallons Liters Batch Size
- 23.54 Gallons Liters Boil Size
- 60 min Boil Time
- 1.055 OG
- 1.017 FG
- 16.6 IBU (tinseth) Bitterness
- 0.30 BG:GU
- 6.4° SRM Color
- 66% Efficiency
- 5.0% ABV Alcohol
- 186 per 12oz Calories