All Grain American Wheat Beer homebrew recipe. This homebrew recipe uses the following ingredients: Pilsner - DE, Wheat Malt - DE, Vienna - DE, Chinook Hops, Comet Hops, Fermentis Safale US-05 Homebrew Yeast.
Fermentables
68% - Pilsner - DE
2.5
38
1
Mash
27% - Wheat Malt - DE
1
37
2
Mash
5% - Vienna - DE
0.2
37
4
Mash
Hops
Chinook
15
Pellet
Boil
60 min(s)
10.82
22.5
Chinook
10
Pellet
Boil
30 min(s)
10.82
11.5
Comet
20
Pellet
Boil
0 min(s)
11.65
0.0
Comet
10
Pellet
DryHop
2 day(s)
11.65
0.0
Chinook
10
Pellet
DryHop
2 day(s)
13
0.0
Yeast
Fermentis Safale US-05
80%
Other Stuff
No other stuff in this recipe
Mash Steps
No mash steps in this recipe
Special Instructions
1.mostura em 68? por uma hora. Depois subir para Mash Out 78? por 10' e em seguida ferver por 60'
2.fermentar por 7 dias a 18?, fazer o DH, subir para 20?, deixar por 2 dias e baixar pra zero por 5 dias.
{"RecipeId":105510,"RecipeTypeId":10,"OriginalRecipeId":null,"UnitType":"m","IbuFormula":"t","CreatedBy":129965,"Name":"American Wheat","Description":"","ImageUrlRoot":null,"StyleId":"1D","StyleName":"American Wheat Beer","BatchSize":18.9271,"BoilSize":24.6052,"BoilTime":60,"Efficiency":0.75,"DateCreated":"\/Date(1664929763897)\/","BrewSessionCount":0,"MostRecentBrewSession":null,"Og":1.0460980950834928,"Fg":1.0092196190166987,"Srm":2.6763585094563291,"Ibu":34.083052050739823,"BgGu":0.73935922924816366,"Abv":4.7573234126164721,"Calories":152,"AverageRating":0,"TastingNoteCount":0,"Fermentables":[{"Per":"68","Amt":"2.5","Ppg":"38","L":"1","Use":"Mash","Id":"566356","IngId":"575","Name":"Pilsner - DE","CustomName":"","Rank":"1"},{"Per":"27","Amt":"1","Ppg":"37","L":"2","Use":"Mash","Id":"566357","IngId":"590","Name":"Wheat Malt - DE","CustomName":"","Rank":"2"},{"Per":"5","Amt":"0.2","Ppg":"37","L":"4","Use":"Mash","Id":"566358","IngId":"588","Name":"Vienna - DE","CustomName":"","Rank":"3"}],"Hops":[{"Amt":"15","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"60","Day":"0","AA":"10.82","Ibu":"22.5364864637953","Id":"586270","IngId":"6","Name":"Chinook ","CustomName":"","Rank":"1"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"30","Day":"0","AA":"10.82","Ibu":"11.5465655869445","Id":"586271","IngId":"6","Name":"Chinook ","CustomName":"","Rank":"2"},{"Amt":"20","Type":"Pellet","Use":"Boil","Min":"0","Day":"0","AA":"11.65","Ibu":"0","Id":"586272","IngId":"278","Name":"Comet","CustomName":"","Rank":"3"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"2","AA":"11.65","Ibu":"0","Id":"586273","IngId":"278","Name":"Comet","CustomName":"","Rank":"4"},{"Amt":"10","Type":"Pellet","Use":"DryHop","Min":"0","Day":"2","AA":"13","Ibu":"0","Id":"586274","IngId":"6","Name":"Chinook ","CustomName":"","Rank":"5"}],"Yeasts":[{"Atten":"0.8","Id":"157034","IngId":"253","Name":"Fermentis Safale US-05","CustomName":"","Rank":"1"}],"Others":[],"MashSteps":[],"Steps":[{"Id":"176970","Rank":"1","Text":"mostura em 68? por uma hora. Depois subir para Mash Out 78? por 10\u0027 e em seguida ferver por 60\u0027"},{"Id":"176971","Rank":"2","Text":"fermentar por 7 dias a 18?, fazer o DH, subir para 20?, deixar por 2 dias e baixar pra zero por 5 dias."}]}
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